Panasonic 智能烤箱 NB-DT52 小家庭的多功能料理帮手(上)

过往家庭用的的烤箱为了整体需求通常不会太小,因此小容量的烤箱比较不受到消费者的青睐。但近年来轻食的风潮兴起,加上台湾家庭型态的转变,小家庭与单身租屋族激增,于是小烤箱渐渐成为烤箱市场主流的选择。

上个月中,发表了业界首创远近红外线烤箱NB-DT52,它具备俐落干净的白色外观、远近红外线加热技术,以及小巧体积却具备多种烹调的模式选择,在会场就吸引小编的目光,即使身为不喜欢摆放太多家电用品的租屋族,在疫情肆虐的现在,在家料理的频率大幅增加,加上这款烤箱丰富多元的功能设计,更是符合我这类人的需求。

外箱承袭Panasonic日系品牌的美感,最近日系小家电在包装有追求简洁的趋势,虽然没有过往五彩缤纷的外盒,但这种低调的素雅呈现反而更能彰显产品的质感。

外箱正面有烤箱的型号与正面绘图,左右侧则印有七种自动调理模式、远近红外线双重加热以及轻盈设计的特色说明。

《Panasonic 智能烤箱 NB-DT52 小家庭的多功能料理帮手(上)》

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就算在包装日趋简洁,内装防撞的措施上也毫不马虎,箱内活用有限的空间,几乎没有多馀的空隙。盒内包含主机、说明书和保证卡,还有一个铝制的烤盘,说明书除了使用的说明以及注意事项还附了一些简易的食谱给使用者参考,而品牌提供一年的维修保固。

这次评测的是白色款,这也是目前台湾唯一的配色,日本似乎还有铁灰的配色。过往小巧的烤箱不容易受到大众喜爱,但如今这种体积小不佔空间的特性,却非常适合小编这种租屋族,然而电源线只有约一公尺长或许是其中小小的美中不足,要预留邻近插座的空间放置。

烤箱本体顶部贴有几项使用时的注意事项。使用中与使用后,表面都会有加热的馀温以及不要在本体上放置物品算是尤其重要的两点。烤箱的两侧还设有散热孔,帮助散热和排烟。

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NB-DT52最大一个亮点就是它具有业界首创的远近红外线双重加热技术,主机内建感知温度的控制器,以科学的数据为参考去操控远近红外线。远红外线能快速加热表层,借此掌握食物的酥脆程度与烤色;近红外线让温度直达里层,使热能均匀释放,避免外热内冷的尴尬。

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